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Jul 12, 2023

6 erreurs de croissance des figues

Les experts présentent les principales erreurs à éviter en matière de culture de figues afin que vous puissiez profiter du nec plus ultra en matière de gourmandise succulente et veloutée pour les années à venir.

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La chose la plus frustrante dans les erreurs de culture des figues est qu'on nous répète sans cesse à quel point ces plantes sont faciles à cultiver et nécessitent peu d'entretien. Il semble que d’autres n’aient aucun problème à cultiver des figues (Ficus carica) qui sont à la fois remarquablement ornementales et d’un rendement impressionnant. Et savoir que les figues sont parmi les fruits les plus anciens jamais cultivés dans le monde ne fait qu'aggraver le sentiment que nous devons faire quelque chose de vraiment stupide si nous ne réussissons pas du premier coup. Ne vous inquiétez pas : même les experts ont commis quelques erreurs avec ces trésors méditerranéens – et ils sont là pour vous expliquer comment éviter le désastre et récolter vos propres fruits sucrés et gorgés de soleil.

Nous ne vous reprochons certainement pas de vouloir bien faire les choses. Les figues ont un croquant parfumé unique et un caractère espiègle qui ne ressemble à aucune autre plante cultivée dans le potager. Il va de soi que vous souhaitez faire pousser un figuier qui donne des résultats à chaque fois. Alors ne soyez pas tenté de lésiner sur les raccourcis pour sécuriser ces beautés exotiques. Si vous choisissez le mauvais endroit, si vous négligez leurs besoins ou si vous les traitez durement, vous vous retrouverez les mains vides. Nos experts révèlent les plus grands pièges de culture à éviter lors de la culture des figues, afin que vous puissiez découvrir les secrets pour offrir des mois de somptueuses collations.

Les variétés de figues communes peuvent être autogames, mais elles ont des besoins essentiels pour pouvoir produire leurs fruits mous et en forme de larme.

Voici la bonne nouvelle : certaines erreurs commises avec d'autres arbres fruitiers ne poseront pas de problème avec les figues. Vous n'avez pas à vous soucier des problèmes liés à la pollinisation, explique Juliana Kaiser, experte en arbres et arbustes de Garden Goods Direct. «Les figues sont autofertiles, ce qui signifie qu'elles sont autogames et n'ont pas besoin d'un autre arbre pour produire des récoltes», dit-elle. Cependant, même si les meilleurs figuiers poussent dans des sols et des tailles de jardins variés, ils souffrent toujours d'une plantation, d'une culture et d'une récolte négligentes. Tenez compte de nos principales erreurs à éviter, afin d'être sûr de profiter des plaisirs figuiers par excellence.

Il ne faut pas perdre de vue l'héritage méditerranéen de ces figues : elles préfèrent un endroit sec, ensoleillé et stable. Pour produire les meilleures figues, sélectionnez l'endroit qui recevra le plus de soleil (sept à huit heures par jour), ainsi qu'un bon abri. Les parcelles exposées et ternes doivent être évitées. Plantez contre un mur ou une clôture baignée de soleil, ou cultivez-la dans un grand récipient profond dans un endroit protégé sur une terrasse (ou sous une serre). Plus vos fruits seront ensoleillés, plus ils seront sucrés. Ne vous attendez pas à un rendement généreux à l'ombre.

Bien que de nombreuses variétés de figues communes prospèrent dans une gamme de types de sols, elles préfèrent une terre qui retient l'humidité mais bien drainée. Évitez l’engorgement, sinon vous perdrez votre précieux arbre avant même qu’il ne s’établisse. Malgré leur tendance à rechercher le soleil, les figues communes sont résistantes jusqu'à un certain point. Comme l'explique l'experte en plantes Jennifer Foster de Fast Growing Trees, lorsqu'ils sont plantés dans le sol, beaucoup sont résistants au froid jusqu'à la zone 7 (0-10°F). « Avec protection, certaines variétés peuvent être conservées jusqu'à la zone 5 (-10 à -20 °F). »

L’une des plus grandes erreurs dans la culture des figues est de mal calculer leur taille. Ce sont quelques-uns des meilleurs arbres fruitiers pour les petits jardins, mais sélectionnez la bonne variété pour le bon endroit ; certains atteignent 20 pieds dans des espaces illimités. De bonnes options pour les petits spots incluent Chicago Hardy de Walmart et l'héritage « Madeleine des Deux Saisons », tandis que le vaste Desert King de Walmart et le classique « Brown Turkey » sont idéaux si vous avez plus d'espace. Plus important encore, explique Lucy Chamberlain, experte en maisons et jardins, prenez des mesures pour limiter la croissance des racines. Ne pas le faire conduit non seulement à des arbres capricieux, mais entraîne également un excédent de feuillage au détriment des fruits. « Plantez dans une fosse bordée de dalles de pavage pour garder les plantes compactes et encourager la culture », explique Lucy.

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